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冷凍保管室

冷凍保管室

冷凍貯蔵室には、食物を0程度F(-18程度)以下に凍結するか、微生物と酵素の活性を大幅に低下させることが含まれます。冷凍肉は、6-12月、魚、3-6月の魚、8-12月の野菜を湯通しすることができます。低温貯蔵の主要産業には、食品生産(冷凍食品、魚介類)、医薬品(ワクチン、生物学)、および研究(標本保存)が含まれます。
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説明
技術的なパラメーター
製品の説明

 

冷凍貯蔵室は、産業では冷凍食品、ワクチン、生物学的標本として使用されています。一般的なタイプには、迅速な凍結用の爆風冷凍庫、簡単にアクセスするためのウォークインフリーザー、ロボット処理のある自動化された倉庫が含まれます。エネルギー効率、正確な温度制御、および製品の完全性を維持するための安全性に焦点を当てます。適切な断熱、冷蔵、および監視により、一貫した性能が確保され、安定した超低温度条件での長期保存に冷凍庫が不可欠になります。

 

製品仕様
パラメーター 仕様
コア素材 ポリウレタン(PUR\/PIR)フォーム
密度 40-45 kg\/m³
熱伝導率 0.019-0.022 W/(m·K)
火災評価 b1(en 13501-1) \/ fm承認
パネルの厚さ 50mm \/ 75mm \/ 100mm \/ 120mm \/ 150mm \/ 200mm
表面オプション ステンレス鋼、亜鉛メッキ鋼、PVC、アルミニウム
ジョイントシステム カムロック \/舌と溝 \/ヒンジ

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工場ワークショップ

生産プロセス

 

 

frozen storage  production line

コーティングされたスチールコイリング

frozen storage film machine

静電フィルムラミネート

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プレス機械

 

frozen storage panel composite

ダブルトラックフォームコンポジット

 

frozen storage cutting

正確な機械切断

frozen storage cooling
 

パネル冷却

frozen storage package

パッケージ

frozen storage package

ロードされる

 

 

 
 

凍結ストレージの重要な側面

Introduction To Prefabricated Cold Storage

微生物および酵素活性の低下

凍結は、腐敗を引き起こすバクテリア、酵母、カビの成長を遅くします(ただし、完全に止めません)。

食物の劣化につながる可能性のある酵素活性も大幅に減少します。

Explanation On The Working Principle Of Refrigeration Equipment

品質の保存

適切な凍結は、長期間にわたって食品の質感、風味、栄養価を保持するのに役立ちます。

急速な凍結(例えば、爆風凍結)は、氷の結晶の形成を最小限に抑え、細胞構造に損傷を与え、テクスチャに影響を与える可能性があります。

How To Choose The Appropriate Cold Storage Door in Cold Storage Design?

貯蔵寿命の拡張

肉と家禽:6〜12か月間(または真空密封の場合は長く)続くことができます。

魚とシーフード:通常3〜6か月(サーモンのような脂肪魚はより速く劣化する可能性があります)。

果物と野菜:8〜12か月(凍結する前のブランチングは品質を向上させます)。

準備された食事と焼き菓子:さまざまです(例:スープ:2〜3か月、パン:3〜6か月)。

Basic Requirements For Choosing Cold Storage Doors

重要な考慮事項:

パッケージ:気密性のある湿気防止ラッピングにより、冷凍庫の火傷(脱水と酸化によって引き起こされる)が防止されます。

温度の安定性:変動は、時間の経過とともに食品の質を低下させる可能性があります。

解凍安全:適切な解凍(たとえば、冷蔵庫で)は、細菌の成長リスクを減らします。

 

 

 

よくある質問
あなたが知る必要があるすべて
 

 

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クールルームパネルとは何ですか?

クールルームパネルは、優れた断熱特性で知られるポリウレタンフォームで作られた剛性パネルです。

保管室のパネルを使用することの利点は何ですか?

それらは、優れた熱抵抗、軽量構造、水分抵抗、設置の容易さ、耐久性を提供します。

冷凍保管室を選ぶ理由

貯蔵寿命を延長します - 何ヶ月または数年、食品を安全に保ちます。

保存 - 缶詰または乾燥したバージョンよりも長いテクスチャー、風味、栄養素を保持します。

費用対効果 - 食品廃棄物を削減し、大量購入をサポートし、運用コストを削減します。

 

 

ポリウレタンフォーム断熱シートの配送時間と支払い方法は何ですか?

常に{15-20日、前払いtt 30%、配達前に支払いtt 70%のバランスを届けます。

私たちのサービスプロセス

私たちの無料サービスホットライン:+86 18697320092

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